O Mundo do #Vinho

E no restaurante, melhor pedir #vinho em ta├ža ou pedir a garrafa … ­čĄö ?

Esta ├ę uma simples quest├úo de matem├ítica e consumo. Enquanto alguns restaurantes servem os vinhos em ta├žas de 180ml ou ta├žas de 120ml, a grande maioria usa ta├žas de 150ml. Isso significa que uma┬ágarrafa padr├úode vinho de┬á750ml┬ácont├ęm┬á5 ta├žas. A maioria dos restaurantes definem o pre├žo da ta├ža, muito maior do que o valor de ÔůĽ do pre├žo total de uma garrafa padr├úo, ou seja, se h├í uma grande chance de voc├¬ consumir┬á5 ta├žas, ent├úo compre uma garrafa.

Por outro lado,┬áse voc├¬ quer somente 1 ou 2 ta├žas, seja pelo fato de voc├¬ estar tomando sozinho, ou porque voc├¬ quer provar diferentes tipos de vinho, ent├úo┬ápedir por ta├ža┬áfaz todo sentido.

Dicas
Tenha em mente, por├ęm, que alguns restaurantes costumam manter vinhos que foram abertos para servi├žo em ta├ža por mais de um dia, caso a garrafa n├úo tenha sido finalizada. Esses vinhos costumam ser servidos no dia seguinte, e algumas vezes por┬áv├írios dias. Um┬ávinho que foi aberto durante a noite n├úo necessariamente ├ę um vinho com sabor ruim; ele somente pode n├úo ter um sabor t├úo agrad├ível.

Por isso,┬ásempre pergunte a quanto tempo a garrafa foi aberta, se voc├¬ est├í pedindo uma ta├ža, e se a resposta for qualquer coisa antes de ÔÇťhojeÔÇŁ, pegue um vinho diferente, ou pergunte se ├ę poss├şvel tomar┬áum pequeno gole┬ápara ter certeza de que est├í de acordo com seus gostos.

Agora sempre existe a possibilidade de voc├¬ levar seu pr├│prio vinho. Alguns locais cobram a chamada “taxa rolha” mas ainda assim, se voc├¬ tiver boas garrafas em sua adega, vale mais a pena levar seu vinho !!!

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Fonte: vinhopedia

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